校园餐饮是师生校园生活的“温暖后盾”，每一餐的安全与美味，都关系着师生的健康与活力，为进一步提升肇庆各高校、中小学餐饮服务质量，打造更安全、营养、贴心的校园餐饮体系，现面向社会公开招聘校园餐饮相关岗位人才，期待热爱餐饮、有责任心、有梦想的你加入，共同守护师生“舌尖上的幸福”。
招聘岗位及职责
本次招聘覆盖校园餐饮全链条岗位，主要需求如下：
厨师/主厨
- 职责：负责校园食堂日常菜品制作，根据师生口味需求设计每周菜单，确保菜品营养均衡、口味多样；把控食材处理、烹饪环节质量，严格执行食品安全标准；协助管理后厨团队，优化工作流程。
- 重点需求：有大型食堂、学校餐饮或团餐工作经验者优先，擅长粤菜、家常菜，能兼顾师生多样化口味（如清真餐、低糖餐等特殊需求需提前沟通）。
帮厨/后厨辅助
- 职责：协助厨师进行食材清洗、切配、餐具消毒等后厨辅助工作；保持后厨环境卫生，遵守操作规范；完成上级安排的其他餐饮支持任务。
- 重点需求：手脚麻利，吃苦耐劳，无餐饮行业经验者可接受岗前培训，需持有健康证。
餐饮服务员
- 职责：负责食堂打餐区服务，热情接待师生，按标准分量提供餐食；及时清理餐桌，保持就餐区整洁；收集师生对菜品及服务的反馈，协助改进服务质量。
- 重点需求：具备良好沟通能力，亲和力强，能适应快节奏工作环境，有餐饮服务经验者优先。
食品安全管理员
- 职责：负责食堂食材验收、存储环节的质检，确保食材新鲜合规；监督后厨操作流程，严格执行食品安全制度（如留样、消毒、从业人员健康管理）；定期组织食品安全培训，配合学校及监管部门检查。
- 重点需求：持有食品安全管理员证书，熟悉《食品安全法》及相关法规，有食堂管理或食品安全监管经验者优先。
餐饮运营主管
- 职责：统筹食堂日常运营，包括人员调度、成本控制、供应商对接等；制定学期餐饮计划，结合节假日、师生需求推出特色活动；协调解决运营中的问题，提升师生满意度。
- 重点需求：3年以上餐饮团队管理经验，熟悉校园餐饮特点，具备较强的沟通协调能力和应急处理能力。
任职要求
- 基本条件：年龄18-50周岁（特殊岗位可适当放宽），身体健康，持有有效健康证（无传染性疾病）；品行端正，无不良从业记录，有责任心和服务意识。
- 技能要求：厨师岗需具备熟练的烹饪技能，能独立完成菜品制作；服务岗需具备良好的沟通能力；管理岗需具备团队管理和资源协调经验。
- 加分项：有校园餐饮、团餐行业经验者，持有相关职业资格证书（如厨师证、食品安全管理员证）者，熟悉肇庆本地饮食习惯者优先。
福利待遇
- 薪资保障：提供具有竞争力的薪资，厨师岗5000-8000元/月，主管岗7000-10000元/月，服务岗及帮厨岗3500-5000元/月（具体面议，能力优秀者薪资可上浮）。
- 福利体系：包吃住（提供干净舒适的员工宿舍和工作餐），购买社保（五险），节日福利（春节、中秋等节日礼品），带薪年假，定期体检。
- 职业发展：提供岗前培训、技能提升培训，表现优秀者可晋升管理岗位，支持参加餐饮行业交流活动，拓宽职业视野。
- 工作环境：校园环境优美，工作氛围轻松和谐，与师生共同成长，感受校园的青春活力。
报名方式
- 报名材料：个人简历（附照片）、身份证复印件、健康证、相关职业资格证书（如有），报名材料命名为“应聘岗位+姓名”。
- 投递渠道：
- 邮箱：zhaoqing_canyin@hr.com（请在邮件主题注明“应聘校园餐饮岗位”）
- 联系电话：0758-12345678（李老师/陈老师，工作日9:00-12:00，14:00-17:00）
- 现场报名：肇庆市XX区XX路XX号（各学校后勤处或指定餐饮公司办公室，可提前电话咨询地址）
- 报名截止日期：即日起至2024年XX月XX日，招满即止。
温馨提示
- 面试环节将包含实操考核（厨师岗）、沟通能力测试（服务岗及管理岗），请提前做好准备。
- 录用后需统一办理健康证及食品安全培训合格证（无证者可协助办理）。
- 我们承诺对应聘者信息严格保密，所有材料仅用于招聘筛选。
校园餐饮是一份有温度的事业，每一份餐食都承载着对师生的关怀，如果你热爱餐饮行业，愿意为校园美食贡献力量，欢迎加入我们！让我们携手打造安全、美味、温馨的校园餐饮环境，让每一位师生都能在校园里吃得放心、吃得开心！
肇庆校园餐饮招聘项目组
2024年XX月XX日
