中南大学作为教育部直属全国重点大学,校园内师生规模超5万人，各校区餐厅不仅是师生日常饮食的核心场所，更是传递温暖与关怀的重要窗口，为进一步提升餐饮服务质量，满足师生多元化用餐需求，现面向校内外公开招聘各类餐饮岗位人员，诚邀热爱美食、有责任心、乐于奉献的你加入我们的团队，共同打造“安全、美味、健康、温馨”的校园餐饮环境！
招聘岗位及职责
厨师（中餐/西餐/面点方向）
- 岗位职责：
- 负责对应菜系的菜品制作,保证菜品口味、质量及分量符合标准；
- 严格遵守食品安全规范,合理使用食材，减少浪费；
- 参与菜单研发,根据季节和师生需求推出创新菜品；
- 维护厨房卫生,确保操作区域整洁有序。
- 任职要求：
- 年龄20-50周岁，身体健康，持有有效健康证；
- 有相关菜系1年以上工作经验,熟悉食材处理、烹饪技巧；
- 工作认真负责,手脚麻利，能承受一定工作压力。
餐厅服务员
- 岗位职责：
- 负责师生点餐、送餐、结账等服务工作，态度热情友好；
- 及时清理餐桌,保持餐厅环境整洁；
- 协助后厨完成餐具整理、食材补充等辅助工作；
- 收集师生用餐反馈,及时上报餐厅负责人。
- 任职要求：
- 年龄18-40周岁，学历高中及以上，有餐饮服务经验者优先；
- 形象亲和,沟通能力强，具备良好的服务意识；
- 能适应快节奏工作,站立工作时间较长。
后厨辅助人员（帮厨/切配/洗碗）
- 岗位职责：
- 协助厨师进行食材清洗、切配、腌制等预处理工作；
- 负责餐具清洗、消毒及后厨区域清洁卫生；
- 严格遵守食材存储规范,确保食材新鲜。
- 任职要求：
- 年龄18-55周岁，身体健康，持有健康证；
- 吃苦耐劳,手脚麻利，无不良嗜好；
- 无经验者可提供岗前培训。
收银员
- 岗位职责：
- 负责餐厅收银工作,准确使用POS机完成收款、找零；
- 每日核对账目,确保账款一致，填写收银报表；
- 保管收银设备及备用金,维护收银区域秩序。
- 任职要求：
- 年龄20-45周岁，高中及以上学历，有收银经验者优先；
- 细心严谨,熟悉基本电脑操作，具备一定财务意识；
- 品行端正,无违法记录。
福利待遇
- 薪资待遇：
- 厨师：4000-8000元/月（根据技能、经验定薪）；
- 服务员/后厨辅助：3000-5000元/月；
- 收银员：3200-5500元/月；
- 绩效奖金、全勤奖、工龄奖（满1年每月额外补贴200元，逐年递增）。
- 福利保障：
- 缴纳五险一金（养老、医疗、失业、工伤、生育保险及住房公积金）；
- 包工作餐（每日两餐，菜品丰富）；
- 提供员工宿舍（校内公寓，4-6人/间，配备空调、热水器，水电费自理）；
- 节日福利（春节、中秋、端午等节日发放礼品或补贴）；
- 带薪年假（工作满1年享5天年假，逐年增加）、定期体检。
- 职业发展：
- 提供岗前培训、技能提升培训（如烹饪技巧、服务礼仪等）；
- 优秀员工可晋升为组长、主管、餐厅经理等管理岗位；
- 支持员工参加餐饮行业技能竞赛,获取职业资格认证。
工作地点
中南大学校本部校区、新校区（铁道校区、湘雅校区）各校园餐厅（可根据意向选择工作地点）。
报名方式及流程
- 报名时间：即日起至2024年XX月XX日（招满即止）。
- 报名材料：
- 个人简历（附照片）；
- 身份证复印件；
- 健康证复印件（无健康证者可入职后办理）；
- 相关技能证书（如厨师证、服务资格证等，如有请提供）。
- 报名方式：
- 线上报名：发送报名材料至邮箱：cs_zhaopin@csu.edu.cn，邮件主题注明“应聘岗位+姓名+联系电话”；
- 线下报名：前往中南大学校本部后勤保障部102办公室（或各校区餐厅办公室）现场提交材料。
- 面试流程：
简历筛选 → 通知面试（面试含实操+面谈） → 体检 → 录用签约 → 入职培训。
联系方式
- 联系人：李老师、王老师
- 联系电话：0731-XXXXXXXX（李老师）、0731-XXXXXXXX（王老师）
- 办公地址：中南大学校本部后勤保障部102办公室
- 官方微信公众号：中南大学后勤保障（可关注获取
