在“三孩政策”全面落地与“幼有所育”战略深入推进的时代背景下，0-3岁婴幼儿照护与早期教育已成为民生关切的热点，作为闽西北职业教育的重要阵地，三明职业中学敏锐把握社会需求，以“育人为本、产教融合”为理念，自2018年开设早期教育专业以来，逐步构建起“特色培养、产教协同、服务地方”的早期教育人才培养体系，为闽西北地区输送了一批兼具理论素养与实践能力的“早育工匠”，成为区域早期教育事业发展的人才摇篮。
精准对接需求：构建“岗课赛证”融合的特色培养体系
三明职业中学早期教育专业的设立,源于对地方需求的深度调研，随着三明市城镇化率提升（2022年达62.5%），0-3岁婴幼儿数量逐年增长，但专业托育人员缺口超2000人，且现有从业人员中具备系统早期教育背景的不足30%，为此，学校以“婴幼儿照护师”“早期教育指导师”等职业岗位为核心，重构人才培养方案。
在课程设置上,打破“重理论、轻实践”的传统模式，构建“基础模块+核心模块+特色模块”的三维课程体系：基础模块涵盖《婴幼儿发展心理学》《婴幼儿营养与喂养》等理论课程，夯实专业基础；核心模块聚焦《婴幼儿教育活动设计与指导》《婴幼儿行为观察与分析》等实践课程，强化教学能力；特色模块融入《三明客家育儿文化》《本土儿歌童谣创编》等地方内容，培养“懂本土、有温度”的早教人才，将“1+X”证书（婴幼儿照护、早期教育指导）考核标准融入课程，学生毕业时可同时获得学历证书与职业资格证书，实现“课证融合、岗证对接”。
实践教学环节尤为突出,学校投入200余万元建成“早期教育综合实训中心”，设模拟婴儿护理区、感统训练室、蒙氏教具操作区等6个功能区，配备智能哭声识别仪、婴幼儿发展评估系统等先进设备，校外与三明市实验幼儿园、阳光宝贝托育中心等12家机构共建实习基地，学生从“认知实习”到“顶岗实习”实现“阶梯式”能力提升——每周2天进入早教机构参与真实教学，毕业前完成6个月顶岗实习，确保“毕业即上岗，上岗即上手”。
深化产教融合：打造“双师型”教师队伍与育人共同体
职业教育离不开产业支撑,三明职业中学早期教育专业以“产教协同”为突破口，推动教育链、人才链与产业链深度融合。
组建“双师型”教学团队，现有专业教师15人，双师型”教师占比80%，6人持有育婴师高级证书，3人具有幼儿园一线管理经验，学校每年选派教师赴上海、杭州等早教发达地区进修，同时邀请幼儿园园长、托育机构负责人担任“产业导师”，参与课程开发与教学指导，与三明市妇联合作开发的《家庭科学育儿指导》课程，由妇联儿童部负责人与学校教师共同授课，将政策要求与一线案例融入课堂。
共建“早期教育产业学院”，2021年，学校与本地龙头早教机构“童梦托育
