在长沙这座充满烟火气的城市,校园餐饮不仅是师生日常饮食的“加油站”,更是青春记忆里温暖的味蕾符号,随着新学期的脚步临近,长沙多所高校及附属校园餐饮中心现面向社会公开招聘各类餐饮人才,如果你热爱美食、擅长服务,渴望在充满活力的校园环境中施展才华,那么这里或许就是你的舞台!

招聘岗位及职责

本次招聘涵盖餐饮服务全链条岗位,具体如下:

厨师岗(中餐/西点/快餐)

  • 职责:负责校园食堂菜品研发、烹饪制作,确保食品安全与口味适配师生需求;协助食材验收、库存管理,保持后厨卫生整洁。
  • 方向:湘菜厨师、粤菜厨师、面点师、西点师、快餐档口操作员等。

餐饮服务岗

  • 职责:负责餐厅餐品售卖、打餐服务,引导师生有序就餐;及时清理餐桌台面,维护就餐环境整洁;解答师生关于餐品的疑问,提供热情周到的服务。
  • 方向:前厅服务员、档口收银员、餐品打包员等。

后厨辅助岗

  • 职责:协助厨师进行食材清洗、切配、餐具消毒等工作;配合后厨团队完成备餐、传餐等流程,保障供餐效率。

餐饮管理岗(储备主管/店长)

  • 职责:负责餐厅日常运营管理,包括人员调配、成本控制、食品安全监督;对接学校后勤部门,落实餐饮服务规范;带领团队提升服务质量,处理师生反馈。

任职要求

  • 基础条件:年龄18-45周岁,身体健康,持有有效健康证(无传染性疾病);品行端正,吃苦耐劳,有责任心,服从工作安排。
  • 经验要求:
    • 厨师岗:需1年以上餐饮行业相关工作经验,熟悉湘菜或其他菜系的烹饪技巧,有大型食堂或连锁餐饮经验者优先;
    • 服务岗:有无经验均可,有餐饮服务、酒店行业经验者优先,具备良好沟通能力;
    • 管理岗:需2年以上餐饮团队管理经验,熟悉食堂运营流程,具备成本意识和应急处理能力。
  • 技能加分:持有厨师证、食品安全管理员证、普通话流利,会简单长沙方言者更佳(便于与本地师生沟通)。

福利待遇

我们深知人才的价值,将提供有竞争力的薪酬福利与成长空间:

  • 薪资结构:基本工资+绩效奖金+岗位补贴+全勤奖(厨师岗:4000-7000元/月;服务岗:3000-4500元/月;管理岗:6000-9000元/月,具体面议);
  • 福利保障:包吃住(员工餐免费,提供4-6人间宿舍,配备空调、热水器);缴纳社保(五险);节日福利(中秋、春节等发放礼品或补贴);定期团建、员工培训;
  • 工作时间:根据校园供餐时间安排(一般为6:00-14:00或10:00-20:00,轮休制,月休4-6天);
  • 晋升空间:完善的内部晋升机制,优秀员工可晋升为厨师长、餐厅主管,管理岗可储备为区域经理。

工作地点

长沙多所高校及附属校园餐饮中心,包括但不限于:湖南大学、中南大学、湖南师范大学、湖南农业大学、长沙理工大学等(可根据意向就近分配)。

加入我们,你将获得

  • 青春氛围:与朝气蓬勃的师生为伴,感受校园的纯粹与活力,工作环境简单舒适;
  • 社会价值:为师生提供安全、健康、美味的餐食,成为校园生活中“温暖的一餐”;
  • 稳定平台:校园餐饮运营稳定,受季节波动影响小,提供长期职业发展机会。

报名方式

  1. 简历投递:发送个人简历至邮箱:xcyczp@changsha.edu.cn(邮件主题注明“应聘岗位+姓名+联系方式”);
  2. 现场报名:携带身份证、健康证、相关技能证书原件及复印件,前往对应校园餐饮中心办公室(具体地址可通过电话咨询);
  3. 咨询电话:0731-8888XXXX(李老师)/ 0731-8889XXXX(张老师);
  4. 截止日期:招满即止,额满后将不再受理。

长沙校园餐饮,期待与热爱美食、热爱服务的你相遇! 让我们一起,用匠心守护每一份餐品,用温暖服务每一位师生,在充满书香的校园里,书写属于你的职业故事!